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蘋果蒸餾酒-53°

  • 產品名稱: 蘋果蒸餾酒-53°
  • 產品分類: 水果蒸餾酒
  • 公司名稱: 煙臺果力健食品科技有限公司
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  • 產品價格: 面議
  • 添加時間: 2016-08-09
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  蘋果蒸餾酒,即Apple brandy

  蘋果蒸餾酒的名品有:杰克蘋果·美國(Apple Jack)、布拉爾·法國諾曼底果酒(Boulard)。
  我們現在比較熟悉的水果蒸餾酒是葡萄酒,其實很多其他的水果也可以蒸餾成酒,一般稱其為雜果蒸餾酒,也叫做廣義白蘭地。
  蘋果蒸餾酒的工藝較為簡單,需要先將蘋果汁進行酒精發酵,直到沒有糖份為止,這大約需要6周左右,此時其酒精濃度只有5%左右。然后經過二次蒸餾。使酒液達140proof一160proof,再移至木桶中陳釀最少2年,最長達40年之久。
  通常出售時的蘋果蒸餾酒其酒精度。已經在40一50之間了。


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